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豌豆能(néng)够生吃吗

  豌豆(dòu)是能(néng)够生吃的。

  一般(bān)情况下,生豌豆能吃。具体分析(xī)如下:

  生豌豆一般不含有有毒物(wù)质(zhì),一般不会对人体(tǐ)发生晦(huì)气影响(xiǎng),并且生(shēng)豌豆中含有多种人体(tǐ)必(bì)需的营(yíng)养物质,比(bǐ)方植物(wù)蛋白、维生素C、维生素A、维(wéi)生素E、维生素B5、胡(hú)萝卜素(sù)、膳食纤维(wéi)、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠等,

  适量吃生豌豆不只能(néng)够(gòu)加速体内推(tuī)陈出新,促进胃肠道活动,起到益(yì)中气、止泻痢、消痈(yōng)肿、利小(xiǎo)便等(děng)效果,还有助于弥补维生素、矿物质等,

  进(jìn)步机(jī)体的免疫力(lì),增强体质,所以一般(bān)来说,生豌豆(dòu)能吃。

新新(xīn)鲜(xiān)豌豆荚的(de)保存办法视频

  1、生品直接速冻法。

  能够用(yòng)保鲜袋装好新鲜豌(wān)豆(dòu)粒,直(zhí)接进入冰箱(xiāng)冷冻(dòng)室冷冻(dòng)。

  能保存半年。

  2、熟(shú)品直接速(sù)冻法。

  先(xiān)将(jiāng)豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷(lěng),装入保(bǎo)鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

  在零下10°C时能(néng)保存(cún)半年至一年。

  3、灌筒(tǒng)天然贮存法。

  将豌豆焯水(shuǐ)后,用凉开水加(jiā)食盐制成(chéng)饱和溶液,用灌筒瓶或(huò)罐子盛到容器的十分之七(qī)处,倒入食用植物油封面(miàn),阻隔空气(qì),封面油层坚持一(yī)到二厘米深,在常温(wēn)下寄(jì)存。

  此法能保存三至四个月(yuè)。

嫩豌豆(dòu)荚怎样保存 嫩豌豆荚(jiá)保存的(de)办法

  1、刚从树(shù)上摘下来(lái)的那种豌豆,直(zhí)接装(zhuāng)在(zài)塑料袋里就(jiù)行。

  

   2、从(cóng)瓢(piáo)瓤里剥(bō)好的,仍然还带壳的那(nà)类(lèi)豌豆(dòu),不要一(yī)次全揉捏放在同一个(gè)容器(qì)里收纳,最好(hǎo)重量分隔装,然后用保鲜膜把(bǎ)这(zhè)些容(róng)器包裹(guǒ)好,再(zài)放进(jìn)冰箱(xiāng)里边保存(cún)起(qǐ)来就好。

  

   3、放(fàng)入豌豆(dòu)中火煮,不要盖锅盖水开后比及(jí)能(néng)闻到很(hěn)明显(xiǎn)的豌豆味(wèi)的时(shí)分捞出放盆子里冷坐镇和坐阵的区别脍炙人口,坐镇和坐阵有什么作用却。

  等豆子彻底冷(lěng)却后(hòu)放冰箱冷冻层,隔(gé)两(liǎng)小时搅动一下,避(bì)免粘在一(yī)同(tóng)。

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